漬物まるわかり【レシピ・種類・乳酸菌】

美味しい漬物を食べましょう。

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ぬか漬け

      2015/10/26

ぬか漬け
糠床に野菜を漬け込んで出来上がる漬物。

自宅で簡単に本格ぬか漬け

植物性の乳酸菌が大量に生きたぬか床を使って美味しく漬かります。

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